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Le temps des bourgeons

Nous l'avons vu en parlant des insectes, l'hiver est une saison difficile à passer pour les animaux, mais qu'en est-il pour les plantes ?

On le sait, les plantes ont besoin d'eau pour vivre et le problème avec cette eau est qu'en dessous de zéro elle passe à l'état solide : elle gèle. Dans nos maisons, les canalisations d'eau extérieures peuvent éclater les nuits de grand froid aussi doit-on les isoler. Dans la nature le principal isolant est le bois, c'est lui qui empêchera les vaisseaux de sève de geler grâce aux écorces qui les entourent.

Les ligneux seraient-ils donc les mieux équipés pour l'hiver ?

La feuille : talon d'Achille des ligneux

Tout se passerait parfaitement bien si les arbres étaient uniquement constitués de bois, mais une grande partie de leur surface porte les feuilles indispensables à leur existence et ces dernières n'ont pas d'écorce. Que se passerait-il si les feuilles venaient à geler ? La première des conséquences serait qu'elles tomberaient et l'arbre se retrouverait effeuillé brutalement. La rapidité de cette chute pourrait être mortelle ou, dans le meilleur des cas, elle fragiliserait l'arbre. Contraint dans la pire des saisons à fabriquer de nouvelles feuilles qui, à leur tour, gèleraient, il est clair que l'arbre finirait par mourir d'épuisement.

La chute des feuilles

Pourquoi perdre ses feuilles représenterait-il une meilleure façon de protéger la vie de l'arbre puisqu'on vient de dire que celle-ci est être néfaste ?

La chute des feuilles à l'automne est précédée d'un autre phénomène, un mouvement de substances de la feuille vers les tiges. Avant de tomber, les composants essentiels à la feuille sont recyclés rendant sa sève plus concentrée et ainsi la protégeant mieux du gel. Pas de gaspillage chez les plantes, d'abord on recycle en renforçant le pouvoir antigel de sa sève et enfin on jette les feuilles. Ainsi préparée, la plante peut subir sans préjudice les hivers les plus froids tout en vivant au ralenti.

Des bourgeons en attendant les nouvelles feuilles.

Lorsque les feuilles sont tombées, il ne reste, sur les tiges, que les bourgeons. Eux aussi contiennent des feuilles, mais celles-ci sont beaucoup mieux protégées grâce à la présence d'écailles qui les recouvrent et même chez certaines plantes un duvet isolant ou même une cire isolante.suite..