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| Nom commun | Sumac des corroyeurs |
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| Nom scientifique | Rhus coriaria L. |
| Famille | Anacardiacées |
| Reconnaissance sans les fleurs | Arbuste ou buisson que l'on reconnaît facilement, en toute saison, à ses bourgeons velus beiges. Ses tiges portent des feuilles composées également velues caduques. On trouve souvent au bout des tiges des grappes de fruits ressemblant à des lentilles velues marron. |
| Fleurs | Petites fleurs blanchâtres (5 pétales) réunies en grappes denses au sommet des tiges . De juin à juillet. |
| Nom commun | Argélas, ajonc de Provence |
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| Nom scientifique | Ulex parviflorus Pourr. |
| Famille | Fabacées |
| Reconnaissance sans les fleurs | Le buisson le plus douloureux des garrigues avec ses tiges ramifiées piquantes |
| Fleurs | Fleurs précoces jaunes très nombreuses sentant la noix de coco. De février à avril. |
| Nom commun | Salsepareille |
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| Nom scientifique | Smilax aspera L. |
| Famille | Smilacacées |
| Reconnaissance sans les fleurs | La salsepareille est une liane aux feuilles en forme de coeur dont les nervures sont parallèles aux bords. Ses tiges et le bord des feuilles sont garnis d'aiguillons. Les fruits forment de jolies petites grappes rouges. |
| Fleurs | Fleurs blanches très parfumées à 6 divisions. d'août à octobre. |
| Nom commun | Lierre |
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| Nom scientifique | Hedera helix L. |
| Famille | Araliacées |
| Reconnaissance sans les fleurs | C'est une liane sans épines souvent accrochée aux arbres, mais aussi rampante. Ses feuilles peuvent être entières, ovales pointus (presque en coeur) ou découpées en trois lobes pointus. |
| Fleurs | Fleurs jaunes parfumées réunies en ombelles. De septembre à octobre. |
| Nom commun | Romarin |
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| Nom scientifique | Rosmarinus officinalis L. |
| Famille | Lamiacées |
| Reconnaissance sans les fleurs | Buisson aromatique aux feuilles étroites et allongées portant en dessous une ligne claire. |
| Fleurs | Fleurs bleues, quelquefois blanches nombreuses avec une lèvre inférieure à quatre lobes servant de piste d'atterrissage aux insectes. La lèvre supérieure, dressée, protège étamines et pistil. De mars à mai puis à nouveau en octobre lorsqu'il fait humide. |
| Nom commun | Chêne kermès |
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| Nom scientifique | Quercus coccifera L. |
| Famille | Fagacées |
| Reconnaissance sans les fleurs | Buisson aux feuilles piquantes ressemblant, en miniature, à celles du houx. Le dessous est vert contrairement au chêne vert (dessous gris). |
| Fleurs | Fleurs mâles nombreuses jaunâtres en chatons pendants, les femelles très discrètes réunies par 2-3 sur de courtes tiges et ressemblant à des glands minuscules avec cupules. D'avril à mai. |